Συσκευές & Αξεσουάρ
Ensalada de quinoa con espárragos blancos y ventresca de atún
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
Vinagreta de nueces
-
50 g de nueces peladas
-
30 g de vinagre
-
½ cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
90 g de aceite de oliva virgen extra
Quinoa
-
300 g de quinoa en grano (aclarada)
-
20 g de aceite de oliva virgen extra
-
800 g de agua
-
1 cucharadita sal
-
8 huevos de codorniz
Montaje
-
250 g de espárragos blancos (en conserva) en trozos de 3 cm
-
1 aguacate en láminas finas
-
½ cebolla roja en juliana fina
-
100 g de canónigos
-
250 g de ventresca de atún
-
8 tomates cherry cortados por la mitad
-
2 cucharadas de pasas sin semillas
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
1186.8 mg
Πρωτεΐνη
34.1 g
Θερμίδες
3355 kJ /
802 kcal
Λιπαρά
54 g
Φυτικές ίνες
10.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
8 g
Υδατάνθρακες
45.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Revista Thermomix nº 134
71 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Revista Thermomix nº 152
51 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTurrón de foie, cebolla frita y mango
3ωρ. 15 λεπτ.
Pastel de cabracho
2ωρ. 50 λεπτ.
Roscón con mousse de salmón y langostinos
3ωρ.
Croquetas de almogrote
9ωρ. 30 λεπτ.
Croquetas de mejillones
9ωρ. 10 λεπτ.
Brazo de patata
45 λεπτ.
Huevos rellenos de carne
40 λεπτ.
Croqueta de gambón y berberecho en vaso
20 λεπτ.
Rollo de espinacas navideño
2ωρ. 30 λεπτ.
Crema de queso Idiazabal con salmorejo
50 λεπτ.
Onsen Tamago en caldo de ibérico al vacío
2ωρ. 45 λεπτ.
Crema de mascarpone, paté de berenjena y confitura de tomate
1ωρ. 30 λεπτ.