Brazo de gitano de gambas y salmón

Brazo de gitano de gambas y salmón

4.6 242 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ. 40 λεπτ.

12 rodajas

Υλικά

Bizcocho

4 huevos
120 g de azúcar
120 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Relleno

250 - 300 g de langostinos cocidos pelados
130 - 150 g de mayonesa
20 g de kétchup
50 g de huevas de mújol
10 - 15 g de coñac

10 - 15 g de brandy
50 - 60 g de atún en aceite de oliva escurrido

Montaje y decoración.

200 g de salmón ahumado en lonchas finas

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 rodaja

Νάτριο 572.7 mg

Πρωτεΐνη 14.6 g

Θερμίδες 1093 kJ / 261 kcal

Λιπαρά 14.7 g

Φυτικές ίνες 0.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.5 g

Υδατάνθρακες 17.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 146 75 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ensalada de pollo, manzana, coliflor y aguacate

40 min

Pudin de trucha

2 godz. 40 min

Puerros con langostinos en salsa de verde de cebolleta

1 godz. 30 min

Tortilla de calabacín y queso crema para dos

20 min

Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas

1 godz. 30 min

Fritos de pollo, zanahoria y calabacín

35 min

Ensalada de quinoa con judías verdes

30 min

Tortillitas de bacalao (Pataniscas)

50 min

Soufflé de parmesano con fondue de puerros y trufa

1 godz. 20 min

Ensalada de verduras troceadas

10 min

Tortilla paisana

40 min

Pimientos de piquillo rellenos de espinacas y gambas

45 min

Εμφάνιση όλων