Brazo de gitano de gambas y salmón

Brazo de gitano de gambas y salmón

4.6 243 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ. 40 λεπτ.

12 rodajas

Υλικά

Bizcocho

4 huevos
120 g de azúcar
120 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Relleno

250 - 300 g de langostinos cocidos pelados
130 - 150 g de mayonesa
20 g de kétchup
50 g de huevas de mújol
10 - 15 g de coñac

10 - 15 g de brandy
50 - 60 g de atún en aceite de oliva escurrido

Montaje y decoración.

200 g de salmón ahumado en lonchas finas

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 rodaja

Νάτριο 572.7 mg

Πρωτεΐνη 14.6 g

Θερμίδες 1093 kJ / 261 kcal

Λιπαρά 14.7 g

Φυτικές ίνες 0.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.5 g

Υδατάνθρακες 17.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 146 75 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

10 λεπτ.

Almejas al vapor con salsa de mantequilla

1ωρ.

Coquinas al ajillo

1ωρ.

Tortillitas de camarones (sin gluten)

50 λεπτ.

Tartar de fuet

30 λεπτ.

Salpicao (ensalada de pollo brasileña)

45 λεπτ.

Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo

9ωρ. 30 λεπτ.

Pastel de calabacín y bonito

1ωρ.

Boquerones en vinagre

48ωρ.

Judías verdes con bacalao y pimientos

50 λεπτ.

Conchas de hojaldre rellenas con guacamole

30 λεπτ.

Huevos rellenos de carne

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων