Huevos Benedict

Huevos Benedict

4.1 96 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Salsa holandesa

100 g de mantequilla en trozos
20 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
2 yemas de huevo (sin nada de clara)
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Huevos escalfados

6 huevos a temperatura ambiente
1500 g de agua
50 g de vinagre
1 chorrito de aceite de oliva (para engrasar el cestillo)

Montaje del plato

6 lonchas de beicon

6 lonchas de jamón serrano
6 rebanadas de pan tostado
1 trufa negra fresca (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 12.85 g

Θερμίδες 1360 kJ / 325 kcal

Λιπαρά 25.82 g

Φυτικές ίνες 0.7 g

Υδατάνθρακες 9.81 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

100% huevo 13 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Acelgas y ajetes con huevos

40min

Dip cremoso de langostinos

10min

Croquetones de picadillo de chorizo

9h 15min

Espárragos en "ajo pollo" para dos

40min

Ensalada de salmón, quinoa, queso feta y verduras

50min

Coliflor con pesto de pistachos

1h

Tortilla de patata rellena de beicon y queso

50min

Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía

1h

Champiñones rellenos de espinacas

40min

Alcachofas con habitas al azafrán

50min

Bocaditos de falafel en salsa de yogur con limón y eneldo

9h

Ensalada de lentejas con berenjena asada

40min

Εμφάνιση όλων