Tacchino cremoso con funghi a Cottura Lenta

Tacchino cremoso con funghi a Cottura Lenta

4.3 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

6 porzioni

Υλικά

30 g di olio extravergine di oliva
200 g di cipolla dorata a fette
150 g di carota pelata e a rondelle (1 cm)
50 g di gambo di sedano a pezzi (0.5 cm)
50 g di vino bianco
10 g di senape di Digione
11 g di sale
3 g di pepe nero macinato
750 g di brodo di pollo (vedere consigli)
2 - 3 rametti di timo fresco le foglioline lavate
800 g di bocconcini di tacchino (4 cm)
150 g di speck a cubetti
250 g di funghi freschi in quarti
200 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g di amido di mais (maizena)
8 g di senape in grani grossi
1 cucchiaio di prezzemolo fresco (προαιρετικό πεδίο) tritato

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 980 mg

Πρωτεΐνη 37 g

Θερμίδες 2404 kJ / 574 kcal

Λιπαρά 44 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 17 g

Υδατάνθρακες 6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cottura lenta 50 Συνταγές
Ιταλία

Cottura Lenta 33 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Carpaccio di manzo marinato alle erbe

2 Std. 15 Min

Koftas di manzo con salsa allo yogurt

1 Std.

Nachos

1 Std.

Involtini di pollo con mele, patate dolci e salsa al curry

1 Std. 25 Min

Manzo alla borgognona

1 Std. 35 Min

Lonza alla senape

1 Std. 5 Min

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

1 Std. 30 Min

Korean beef bulgogi (TM6)

1 Std. 30 Min

Insalata greca con pollo marinato al vapore

1 Std. 10 Min

Ramen giapponese (TM6)

5 Std.

Crespelle con pollo e spinaci

2 Std.

Polpette alla rucola

40 Min

Εμφάνιση όλων