Ravioli alla barbabietola con gamberi e pistacchi

Ravioli alla barbabietola con gamberi e pistacchi

4.8 29 βαθμολογία

Προετοιμασία 50 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Pasta fresca

80 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
2 uova
300 - 320 g di farina tipo 00 + q.b.
1 pizzico di sale

Ripieno

40 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
400 g di gamberi crudi, sbucciati e senza intestino
2 pizzichi di sale
30 g di brandy
200 - 250 g di robiola

Terminare la preparazione

50 - 60 g di burro
5 foglie di salvia fresca
pistacchi tritati a piacere

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 1415.5 mg

Πρωτεΐνη 37.8 g

Θερμίδες 3370 kJ / 805.5 kcal

Λιπαρά 43.2 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 18.5 g

Υδατάνθρακες 66.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pasta fresca 50 Συνταγές
Ιταλία

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pappardelle alla papalina

30 dk

Risotto alle carote e salsiccia con chips di carote viola (per 2 persone)

40 dk

Pipette primaverili

45 dk

Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

35 dk

Tagliatelle Sol di Sicilia

1sa 30 dk

Vermicelli saltati con verdure miste

40 dk

Risotto con salampatata

35 dk

Cappelletti ripieni in brodo di cappone

2sa 30 dk

Ravioli di ricotta con sugo di melanzane

1sa 40 dk

Gnocchi di pane alla barbabietola su crema allo zafferano

1sa

Ravioli di barbabietola (vegan)

2sa

Risotto alle pere e gamberetti

50 dk

Εμφάνιση όλων