Yang zhou chao fan (Chinese “fried" rice)
TM6 TM5 TM31

Yang zhou chao fan (Chinese “fried" rice)

4.1 (339 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 3 eggs
  • ¼ tsp salt, plus extra to taste
  • ⅛ tsp ground white pepper, plus extra to taste
  • 260 g jasmine rice
  • 1000 g water
  • 4 spring onions/shallots, trimmed, white and green parts separated
  • 1 tbsp sesame oil
  • 100 g ham, cut into cubes
  • 140 g peeled raw prawns, cut into halves
  • 80 g frozen green peas
  • 80 g frozen corn kernels
  • 1 tbsp soy sauce

Διατροφή
ανά 6 portions
Θερμίδες
6959.2 kJ / 1657 kcal
Πρωτεΐνη
95.8 g
Υδατάνθρακες
218.2 g
Λιπαρά
40 g
Κορεσμένα λιπαρά
8.5 g
Φυτικές ίνες
11.5 g
Νάτριο
5087.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων