Συσκευές & Αξεσουάρ
Gratin d'asperges à l'appenzeller
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
500 g d'eau
-
800 g d'asperges blanches nettoyées et coupées en deux
-
40 g de beurre coupé en dés, et 5 g pour le plat à gratin
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40 g de farine de blé
-
400 g de lait
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2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
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du sel
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du poivre moulu
-
150 g d'Appenzeller râpé
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
19 g
Θερμίδες
1630 kJ /
390 kcal
Λιπαρά
27 g
Υδατάνθρακες
17 g
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