Pane al latte

Name: Pane al latte
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 30 fette
Ingredients: 300 g di latte; 50 g di burro; 20 g di lievito di birra fresco; 20 - 60 g di zucchero; 550 g di farina di forza; 1 ½ cucchiaini rasi di sale; 1 uovo

4.9 (15 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας μέτρια

Χρόνος προετοιμασίας 20 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 2ωρ. 20 λεπτ.

Μερίδα 30 fette

Υλικά

300 g di latte
50 g di burro a pezzi + q.b.
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
ή 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato (8 g)
20 - 60 g di zucchero
550 g di farina di forza
1 ½ cucchiaini rasi di sale
1 uovo, leggermente sbattuto per spennellare

Διατροφή: ανά 1 fetta
Θερμίδες: 391 kJ / 93 kcal
Πρωτεΐνη: 3 g
Υδατάνθρακες: 16 g
Λιπαρά: 2 g
Φυτικές ίνες: 0.7 g