Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 600 g trigo em grão
- 400 g água
-
30
g fermento de padeiro fresco
ή 3 c. chá de fermento de padeiro seco (12 g) -
120
g buttermilk
ή 120 g iogurte - 150 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 2 c. chá de sal
- 1 c. sopa de vinagre balsâmico
- 1 c. chá de levedura de cerveja (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 unidade
- Θερμίδες
- 1124.3 kJ / 268.7 kcal
- Πρωτεΐνη
- 9.7 g
- Υδατάνθρακες
- 57.5 g
- Λιπαρά
- 1.6 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.3 g
- Φυτικές ίνες
- 8.7 g
- Νάτριο
- 492.9 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBroa de milho
2h 20 min
Pão de alho
1sa 15 dk
Pão com chouriço
1h 30 min
Pão alentejano
3h 20min
Scones
15 min
Brioche de abóbora
2 Std.
Pão de trigo sarraceno e centeio com sementes
2 Std.
Pão branco
15h
Pão de água
4 Std.
Pão de água com massa-mãe
21h
Merendas
2 Std.
Pão de alho e ervas
1 godz. 40 min