Zuppa di farro e castagne

Zuppa di farro e castagne

4.3 77 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

1350 g di acqua (di cui 850 calda)
1 cucchiaino di sale
250 g di farro perlato
60 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
600 g di verdure miste (zucca, carote, patate, zucchine) a tocchetti
1 foglia di alloro fresca
½ - 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
12 castagne cotte e pelate a pezzi
pepe nero macinato q.b.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 630.3 mg

Πρωτεΐνη 10.3 g

Θερμίδες 1512.5 kJ / 361.5 kcal

Λιπαρά 9.3 g

Φυτικές ίνες 13 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.3 g

Υδατάνθρακες 58.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2020 30 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Passato di lenticchie rosse e tonno

40min

Zuppa di zucca con ceci croccanti

1h 35min

Zuppa di bulgur e lenticchie rosse

1h

Crespelle di Teramo

1h 15min

Fave in umido

1h

Zuppa di lenticchie al profumo di timo

35min

Zuppa di piselli spezzati

1h

Minestra al cavolo nero, lenticchie e piselli spezzati

1h

Vellutata di carciofi e Taleggio

55min

Minestra di cavoletti con olio alla salvia

50min

Crema di cavolfiore e ceci (vegan)

50min

Zuppa di cipolle di Cannara

1h

Εμφάνιση όλων