Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1350 g di acqua (di cui 850 calda)
- 1 cucchiaino di sale
- 250 g di farro perlato
- 60 g di cipolla a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di verdure miste (zucca, carote, patate, zucchine) a tocchetti
- 1 foglia di alloro fresca
- ½ - 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 12 castagne cotte e pelate a pezzi
- pepe nero macinato q.b.
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1512.5 kJ / 361.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 10.3 g
- Υδατάνθρακες
- 58.5 g
- Λιπαρά
- 9.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1.3 g
- Φυτικές ίνες
- 13 g
- Νάτριο
- 630.3 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCrema di carote all'arancia
30 Min
Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina
1 Std. 30 Min
Crema di carote e sedano con olio alle erbe
45 Min
Crema di fagioli e ceci al profumo di rosmarino
40 Min
Zuppetta di ceci
45 Min
Zuppa di patate e carciofi
1 Std.
Minestrone di lenticchie e patate
45 Min
Minestra di semolino
30 Min
Zuppa di lenticchie alla turca
1 Std.
Zuppa di patate novelle, carciofi e scarola
50 Min
Crema di piselli
45 Min
Cavati con le fave
13h 20min