Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Pollo alla birra a Cottura Lenta con purè di zucca e patate
Υλικά
Pollo alla birra
-
10 g di sale grosso
-
1 pizzico di pepe nero in grani
-
1 spicchio di aglio
-
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
2 bacche di ginepro
-
4 cosce di pollo senza pelle (700 g circa)
-
60 g di cipolla in quarti
-
30 g olio extravergine di oliva
-
600 g di birra
Purè di zucca e patate
-
60 g di scalogno a pezzi
-
2 spicchi di aglio
-
15 g di burro
-
700 g di patate a pasta farinosa pelate e a dadini (1 cm circa)
-
200 g di polpa di zucca a dadini (1 cm circa)
-
140 g di brodo vegetale
-
1 cucchiaino di sale
-
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate
-
½ cucchiaino di zenzero secco macinato
-
¼ di cucchiaino di cannella in polvere
-
1 pizzico di noce moscata in polvere (προαιρετικό πεδίο)
-
30 - 50 g di burro a pezzi
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pollo alle mandorle in salsa al limone
35 λεπτ.
Filetto di maiale Chimichurri con insalata di riso
13ωρ. 20 λεπτ.
Stufato caraibico con tortino di riso a vapore
9ωρ. 15 λεπτ.
Scaloppine di maiale con salsa alle ciliegie
30 λεπτ.
Involtini di cotica al sugo
1ωρ. 10 λεπτ.
Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate
1ωρ. 10 λεπτ.
Polpettone di tacchino con erbette e pesto di rucola
1ωρ.
Spezzatino di tacchino e pancetta con porri
45 λεπτ.
Stufato di pollo, chorizo e ceci
1ωρ.
Coniglio con patate e peperoni
1ωρ.
Tacchino in agrodolce
1ωρ. 10 λεπτ.
Burger di prosciutto e contorno di funghi
20 λεπτ.