Minestra di piselli spezzati a Cottura Lenta con quenelle di caprino

Minestra di piselli spezzati a Cottura Lenta con quenelle di caprino

4.0 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

20 g di Parmigiano reggiano a pezzi
200 g di caprino morbido
1 pizzico di pepe nero macinato
½ cucchiaino di curcuma in polvere
40 g di cipolla a pezzi
30 g di carota pelata e a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
250 g di piselli secchi, spezzati
850 g di acqua
5 g di dado per brodo vegetale

5 g di sale

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 82.3 mg

Πρωτεΐνη 14.8 g

Θερμίδες 1010.4 kJ / 241.5 kcal

Λιπαρά 11.7 g

Φυτικές ίνες 3.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.9 g

Υδατάνθρακες 13.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cottura Lenta 33 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zuppa leggera con verdure di primavera

35 λεπτ.

Pasta e fagioli cannellini

40 λεπτ.

Minestra di orzo e funghi

1ωρ.

Vellutata funghi, pancetta e formaggio

1ωρ.

Zuppa di farro alla contadina

50 λεπτ.

Zuppa di quinoa e fagioli borlotti

35 λεπτ.

Crema di patate dolci, cocco e cardamomo

Καμία βαθμολογία

Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

30 λεπτ.

Zuppa di tofu e verdure

50 λεπτ.

Cavati con le fave

13ωρ. 20 λεπτ.

Zuppa di pollo e cavolfiori

40 λεπτ.

Minestra di fave con cicoria

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων