Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Polpette in agrodolce a Cottura Lenta

Polpette in agrodolce a Cottura Lenta
1.6 40 βαθμολογία
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
4 porzioni
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Polpette
  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 600 g di carne trita mista (70% di bovino e 30 % di suino con il 10% di grasso)
  • 2 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 60 g di pangrattato
  • 50 g di pinoli sgusciati
  • 60 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida e strizzata
Salsa agrodolce
  • 80 g di cipolla rossa in quarti
  • 1 peperoncino secco piccante (προαιρετικό πεδίο)
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 700 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • ½ cucchiaino di zucchero
  • 3 foglie di basilico fresche lavate
  • fette di pane casereccio a piacere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 434.8 mg
Πρωτεΐνη 40 g
Θερμίδες 3725 kJ / 809.3 kcal
Λιπαρά 56.6 g
Φυτικές ίνες 2 g
Κορεσμένα λιπαρά 116.7 g
Υδατάνθρακες 135 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cottura lenta 50 Συνταγές
Ιταλία
Cottura Lenta 33 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

4.4(28)

2ωρ.

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

4.6(48)

1ωρ. 45 λεπτ.

Mondeghili

Mondeghili

4.8(21)

40 λεπτ.

Pollo alle erbe con insalata di fagioli bianchi e pesto di rucola

Pollo alle erbe con insalata di fagioli bianchi e pesto di rucola

4.2(11)

1ωρ. 15 λεπτ.

Pollo, formaggio e prosciutto

Pollo, formaggio e prosciutto

3.8(30)

30 λεπτ.

Petto di pollo al limone in salsa di sedano

Petto di pollo al limone in salsa di sedano

2.4(12)

35 λεπτ.

Agnello al vino

Agnello al vino

4.5(42)

40 λεπτ.

Pollo, pancetta e olive

Pollo, pancetta e olive

3.3(33)

35 λεπτ.

Polpettone di Halloween

Polpettone di Halloween

5.0(1)

1ωρ. 30 λεπτ.

Stufato di pollo al sidro

Stufato di pollo al sidro

Καμία βαθμολογία

Shepherd's Pie con coda di bue

Shepherd's Pie con coda di bue

Καμία βαθμολογία

Pancetta di maiale croccante con insalata di riso tiepida

Pancetta di maiale croccante con insalata di riso tiepida

3.5(2)

1ωρ. 30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων