Luo bo gao (radish cakes)
TM6 TM5 TM31

Luo bo gao (radish cakes)

4.6 (42 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 30 g plain flour
  • 150 g rice flour
  • 1400 g water, plus extra for soaking
  • 2 tsp salt
  • 4 - 5 dried shiitake mushrooms
  • 50 g boneless skinless pork belly, cut into pieces (1 cm)
  • 500 g Chinese white radish, peeled and cut into pieces (4-5 cm - see Tips)
  • 30 g dried shrimp (see Tips)
  • 2 eschalots
  • 30 g vegetable oil
  • 2 Chinese sausages (lap cheong), cut into thin slices (5 mm - see Tips)
  • 20 g caster sugar
  • 2 tsp light soy sauce
  • 2 spring onions/shallots, cut into thin slices

Διατροφή
ανά 10 slices
Θερμίδες
7416.2 kJ / 1765.8 kcal
Πρωτεΐνη
70.3 g
Υδατάνθρακες
171.8 g
Λιπαρά
86 g
Κορεσμένα λιπαρά
23.8 g
Φυτικές ίνες
16.6 g
Νάτριο
6903.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων