Poke de quinoa con salmón

Poke de quinoa con salmón

4.8 52 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

Salmón marinado

1 lima
1 cebolleta en cuartos (aprox. 100 g)
600 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas (calidad de sushi) previamente congelado y descongelado
1 trozo de jengibre fresco de aprox. 1 cm.
50 g salsa de soja
20 g de aceite de sésamo tostado

Quinoa

230 g de quinoa en grano
20 g de aceite de oliva virgen extra
700 g de agua
1 cucharadita sal

Montaje

2 cucharaditas de semillas de sésamo tostado
1 aguacate en láminas
½ cebolla roja en juliana
1 - 2 rabanitos (en rodajas de 2-3 mm)
½ lámina de alga nori en tiras finas

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1218.9 mg

Πρωτεΐνη 40.9 g

Θερμίδες 2517 kJ / 633 kcal

Λιπαρά 37.5 g

Φυτικές ίνες 7.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.9 g

Υδατάνθρακες 32.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 133 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ragout de berenjena con burrata

40 λεπτ.

Judías pintas con chipirones en su tinta

40 λεπτ.

Patatas con huevos en salsa verde

1ωρ.

Patatas guisadas con arroz y morcilla de Burgos

50 λεπτ.

Potaje de verduras, pasta y alubias rojas

1ωρ.

Tortillas integrales con pollo al curry, rúcula y piña

35 λεπτ.

Garbanzos con almejas para dos

50 λεπτ.

Michirones

1ωρ. 30 λεπτ.

Salmón con brócoli y salsa de mostaza

40 λεπτ.

Lasaña de calabacín en cocción lenta

4ωρ.

Batatas rellenas de atún y espinacas

1ωρ.

Poke bol de salmón y mango

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων