Tatar

3.9 479 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

5 porcji

Υλικά

250 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
250 g ogórków kiszonych przekrojonych na pół
400 g polędwicy wołowej pokrojonej na 3 cm kawałki, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)

400 g wołowiny, bez ścięgien i białych błonek, np. ligawy lub udźca, pokrojonej na 3 cm kawałki, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
70 g oleju
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 łyżeczka lubczyku, świeżego drobno posiekanego

1 łyżeczka lubczyku, suszonego
1 łyżeczka musztardy
2 łyżeczki sosu Worcestershire

2 łyżeczki sosu sojowego
5 żółtek ze sparzonych jajek

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 676 mg

Πρωτεΐνη 19.6 g

Θερμίδες 1358 kJ / 324.6 kcal

Λιπαρά 23.8 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.1 g

Υδατάνθρακες 9.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

PRZEPISY NA POWITANIE 19 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sałatka ziemniaczana na ciepło (z grilla)

1ωρ. 10 λεπτ.

Sałatka grecka z dressingiem z serem feta

35 λεπτ.

Śródziemnomorska sałatka ziemniaczana (z osłoną noża miksującego 2.0)

55 λεπτ.

Sałatka z kuskusem i ciecierzycą w stylu marokańskim

1ωρ. 20 λεπτ.

Sałatka z bobu i pomidorków z cytrynowym winegretem

30 λεπτ.

Carpaccio z buraka z serem buratta (z osłoną noża miksującego 2.0)

1ωρ. 30 λεπτ.

Surówka z kalarepy i rzodkiewki

10 λεπτ.

Sałatka w indyjskim stylu

2ωρ.

Tatar z łososia z imbirem

15 λεπτ.

Polędwiczki wieprzowe na Varomie

2ωρ. 15 λεπτ.

Tatar z łososia z awokado i jajkiem

Καμία βαθμολογία

Carpaccio z rzodkiewki z dorszem (TM7, TM6, TM5)

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων