Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 250 g di acqua
- 20 g di zucchero
- 15 g di lievito di birra fresco
- 250 g di farina integrale
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 250 g di farina tipo 0
- 120 g di pecorino a cubetti
- 200 g di pancetta a cubetti
- 100 g di gherigli di noci tritate grossolanamente
- latte q.b.
- Διατροφή
- ανά 12 pezzi
- Θερμίδες
- 19401 kJ / 4637 kcal
- Πρωτεΐνη
- 187 g
- Υδατάνθρακες
- 380.4 g
- Λιπαρά
- 260.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 64.9 g
- Φυτικές ίνες
- 37.4 g
- Νάτριο
- 8396 mg