Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Pre-impasto
- 80 g di latte intero
- 10 g di lievito di birra fresco
- 5 g di zucchero
- 130 g di farina manitoba
Impasto
- 120 g di zucchero
- 6 - 8 pezzi di scorza di limone (senza la parte bianca)
- 8 - 10 pezzi di scorza di arancia (senza la parte bianca)
- 60 g di latte intero
- 70 g di burro a temperatura ambiente, a pezzi
- 2 uova
- 20 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 30 g di acqua di fiori d'arancio
- 450 g di farina manitoba + q.b.
- 1 pizzico di sale
- 1 uovo sbattuto
- frutta candita mista a pezzetti (per decorare)
- mandorle a lamelle (per decorare)
- granella di zucchero (per decorare)
- Διατροφή
- ανά 1 pezzo
- Θερμίδες
- 1233.8 kJ / 294.9 kcal
- Πρωτεΐνη
- 7.9 g
- Υδατάνθρακες
- 50.9 g
- Λιπαρά
- 8.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 3.7 g
- Φυτικές ίνες
- 1.5 g
- Νάτριο
- 90.4 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPanini cotti a vapore
2h 10min
Pane alle noci al Varoma
3 godz. 30 min
Pane integrale al vapore
2 godz.
Panini bovoli
4h
Pane rustico ripieno
29 godz.
Pane alla birra (TM6)
4h
Piadina (senza glutine)
1 godz. 20 min
Pane valdostano noci, uvetta e fichi
6h
Pane alle erbe aromatiche
1 godz. 30 min
Piadina al miele
1 godz. 10 min
Panini coniglietto al formaggio
45 dk
Filoncini alle olive e formaggio
1 Std. 50 Min