Roscón de Reyes (torta dei Re Magi)

Roscón de Reyes (torta dei Re Magi)

4.5 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

12 pezzi

Υλικά

Pre-impasto

80 g di latte intero
10 g di lievito di birra fresco
5 g di zucchero
130 g di farina manitoba

Impasto

120 g di zucchero
6 - 8 pezzi di scorza di limone (senza la parte bianca)
8 - 10 pezzi di scorza di arancia (senza la parte bianca)
60 g di latte intero
70 g di burro a temperatura ambiente, a pezzi
2 uova
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
30 g di acqua di fiori d'arancio
450 g di farina manitoba + q.b.
1 pizzico di sale
1 uovo sbattuto
frutta candita mista a pezzetti (per decorare)
mandorle a lamelle (per decorare)
granella di zucchero (per decorare)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pezzo

Νάτριο 90.4 mg

Πρωτεΐνη 7.9 g

Θερμίδες 1233.8 kJ / 294.9 kcal

Λιπαρά 8.1 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.7 g

Υδατάνθρακες 50.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Calza della befana 24 Συνταγές
Ιταλία

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2023 35 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Black burger

5ωρ.

Focaccine con pomodorini

3ωρ. 40 λεπτ.

Baguette dolce

4ωρ. 30 λεπτ.

Pane ai semi di girasole

22ωρ.

Pane contadino ai cereali

7ωρ.

Pane tartaruga

20ωρ.

Cornetto di Matera

4ωρ. 30 λεπτ.

Panini integrali alle erbe (TM6)

45 λεπτ.

Bruco brioche

2ωρ.

Pane di segale

20ωρ. 30 λεπτ.

Frittata nel panino

30 λεπτ.

Piadina sfogliata (1 porzione)

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων