Łosoś z kapustą w cieście francuskim

Name: Łosoś z kapustą w cieście francuskim
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porcje
Ingredients: 600 - 700 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry; 400 g pieczarek; 60 g oleju; ¾ łyżeczki soli; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 100 g cebuli; 200 g kapusty kiszonej; ½ łyżeczki kminku, mielonego; 200 g wody; 1 opakowanie ciasta francuskiego; 1 jajko

4.7 (241 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας μέτρια

Χρόνος προετοιμασίας 15 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 1ωρ.

Μερίδα 4 porcje

Υλικά

600 - 700 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry, pokrojonego na kawałki (ok. 10 x 15 cm)
400 g pieczarek, przekrojonych na pół
60 g oleju
¾ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
100 g cebuli, przekrojonej na pół
200 g kapusty kiszonej, odsączonej, pokrojonej na kawałki
½ łyżeczki kminku, mielonego
200 g wody
1 opakowanie ciasta francuskiego (275 g)
1 jajko, roztrzepane

Διατροφή: ανά 1 porcję
Θερμίδες: 3321.7 kJ / 793.4 kcal
Πρωτεΐνη: 43.4 g
Υδατάνθρακες: 29.9 g
Λιπαρά: 56.3 g
Κορεσμένα λιπαρά: 15.7 g
Φυτικές ίνες: 3.8 g
Νάτριο: 662.3 mg