Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat

Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
4.3 86 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
10 parts
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Le praliné à la noisette
  • 200 g de noisettes émondées
  • 10 g d'huile de noisette
  • 250 g de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux
La pâte à biscuit au chocolat
  • 4 œufs
  • 2 jaunes d'œufs
  • 125 g de sucre en poudre
  • 25 g de farine de blé
  • 25 g de fécule de maïs
  • 25 g de cacao en poudre non sucré
  • 50 g de beurre fondu
La crème fouettée au café
  • 50 g de sucre en poudre
  • 2 c. à soupe de café instantané
  • 250 g de mascarpone très froid
  • 150 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Νάτριο 57.3 mg
Πρωτεΐνη 10.6 g
Θερμίδες 2570.5 kJ / 618.4 kcal
Λιπαρά 44.6 g
Φυτικές ίνες 3.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 18.8 g
Υδατάνθρακες 38 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi n°22 49 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Palmiers au sucre

4.7(47)

1ωρ. 10 λεπτ.

Navettes à la fleur d'oranger

4.3(43)

1ωρ. 35 λεπτ.

Bouchées caramel-chocolat

4.3(262)

4ωρ. 45 λεπτ.

Tarte entremets chocolat et noisette

4.8(22)

18ωρ. 30 λεπτ.

Mini éclairs aux fraises Tagada

4.1(18)

24ωρ.

Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel

4.6(149)

2ωρ. 30 λεπτ.

Sablés au sarrasin et à la noisette

4.6(133)

1ωρ. 30 λεπτ.

Gâteau à la pâte à tartiner et aux poires

4.6(98)

1ωρ. 45 λεπτ.

Shortbread caramel au beurre salé

4.2(78)

2ωρ. 25 λεπτ.

Petits beignets de carnaval

4.1(220)

3ωρ.

Masque de carnaval

4.3(14)

1ωρ. 45 λεπτ.

Galette à la crème d'amande

4.6(333)

1ωρ. 20 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων