Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat

Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
4.4 85 βαθμολογία
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
10 parts
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Le praliné à la noisette
  • 200 g de noisettes émondées
  • 10 g d'huile de noisette
  • 250 g de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux
La pâte à biscuit au chocolat
  • 4 œufs
  • 2 jaunes d'œufs
  • 125 g de sucre en poudre
  • 25 g de farine de blé
  • 25 g de fécule de maïs
  • 25 g de cacao en poudre non sucré
  • 50 g de beurre fondu
La crème fouettée au café
  • 50 g de sucre en poudre
  • 2 c. à soupe de café instantané
  • 250 g de mascarpone très froid
  • 150 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Νάτριο 57.3 mg
Πρωτεΐνη 10.6 g
Θερμίδες 2570.5 kJ / 618.4 kcal
Λιπαρά 44.6 g
Φυτικές ίνες 3.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 18.8 g
Υδατάνθρακες 38 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi n°22 49 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gâteau de ménage

4.0(190)

2ωρ. 45 λεπτ.

Sfenj (beignets à la pâte levée)

4.0(30)

2ωρ. 30 λεπτ.

Biscuits granola

4.7(149)

2ωρ. 40 λεπτ.

Galette classique

4.2(45)

1ωρ. 35 λεπτ.

Galette des Rois pistache griotte

4.4(14)

1ωρ. 20 λεπτ.

Cupcakes façon tarte au citron meringuée

4.3(81)

55 λεπτ.

Cake framboise-chocolat blanc

4.2(335)

50 λεπτ.

Tarte au libouli

4.5(83)

2ωρ. 45 λεπτ.

Biscuits des petits écoliers

4.6(25)

3ωρ. 50 λεπτ.

Bugnes du carnaval

4.1(77)

3ωρ. 35 λεπτ.

Banana bread à la cannelle

4.7(96)

1ωρ. 5 λεπτ.

Gâteau sans gluten citron et coco

4.6(162)

1ωρ. 15 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων