Rosemary Polenta with Mushrooms

Rosemary Polenta with Mushrooms

4.0 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Gruyère cheese
2 oz
vegetable broth
64 oz
yellow cornmeal, medium grind or coarse grind (see Tip)
10 ½ oz
heavy whipping cream
2 oz
fresh rosemary, leaves only
2 sprigs
shallots halved
4 oz
garlic clove
1
extra virgin olive oil
1 oz
dried chili flakes to taste
¼ tsp
baby portobello mushrooms quartered
16 oz
16 oz cremini mushrooms, quartered
balsamic vinegar
1 tbsp
sugar
1 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
unsalted butter cut into pieces
2 oz
goat cheese crumbled
8 oz
baby arugula to serve
2 - 3 oz

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1331 mg

Πρωτεΐνη 17 g

Θερμίδες 2330 kJ / 557 kcal

Λιπαρά 32 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 18 g

Υδατάνθρακες 51 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Taste of Time 10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pumpkin Mashed Potatoes

50 min

Stir Fry Bok Choy

15 min

Roasted Carrots with Black Sesame Drizzle

35 min

Steamed Veggies with Cauliflower Hummus

45 min

Broccoli Sauté

20 min

Chickpea Ratatouille

1 h

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

15 min

Tex-Mex Red Rice

1 h

Apple Wild Rice

50 min

Holiday Stuffing

1 h

Carrot and Parsnip Mash

45 min

Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette

1 h 15 min

Εμφάνιση όλων