Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1000 g cuscuz
- 1000 g água
- 50 g azeite
- ½ limão (casca, só a parte amarela)
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
ή 1 cubo de caldo de legumes - 600 g curgete cortada em pedaços
- 1000 g ervilhas descongeladas
- 300 g milho cozido escorrido
- 300 g cebola cortada em pedaços
- 4 dentes de alho
- 200 g pimento vermelho cortado em pedaços
- 1 malagueta vermelha s/ sementes
- 800 g tomate em pedaços
- 1 c. chá de cominhos
- 1 c. chá de orégãos
- 2 folhas de louro
- 150 g vinho branco
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1300 g feijão-preto cozido escorrido
- Hortelã picada q.b. p/ servir
- Διατροφή
- ανά 1 dose
- Θερμίδες
- 1865.7 kJ / 445.9 kcal
- Πρωτεΐνη
- 18.5 g
- Υδατάνθρακες
- 82.1 g
- Λιπαρά
- 4.6 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.7 g
- Φυτικές ίνες
- 14.1 g
- Νάτριο
- 353.3 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνStrogonoff de cogumelos com batata-doce
40min
Arroz de cogumelos, curgete e manjericão
40min
Sopa de couve-flor e grão-de-bico
50min
Lentilhas estufadas com cebola e tomate
3小时 25 分钟
Estufado de beringela picante
30min
Legumes no forno com molho de iogurte e azeite aromatizado
1h
Massa com brócolos e queijo
50min
Salteado de legumes com molho de amendoim
30min
Strogonoff de cogumelos
30min
Crepes cor-de-rosa com húmus de grão e amêndoa
35min
Quiche de legumes e tomate cereja
1h
Bowl de cogumelos vegan
1h 20 min