Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Le fondant blanc
- 225 g de sucre en poudre
-
25
g de sirop de glucose
ή 25 g de sucre en poudre - 75 g d'eau
La crème à la Passion
- 300 g de lait
- 200 g de jus de fruit de la Passion (10-12 fruits frais, filtrés)
- 40 g de fécule de maïs
- 4 œufs
- 100 g de sucre en poudre
La pâte à choux
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre
- 1 c. à café de sel
- 15 g de sucre en poudre
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs
La finition
- 20 g de sirop de sucre de canne
- 2 pointes de couteau de colorant alimentaire jaune en poudre
- Διατροφή
- ανά 1 pièce
- Θερμίδες
- 975.9 kJ / 232.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 5.2 g
- Υδατάνθρακες
- 36.9 g
- Λιπαρά
- 7.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 3.9 g
- Φυτικές ίνες
- 0.3 g
- Νάτριο
- 162.8 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCiambella à l'eau
1 godz.
Beignets au four
2 godz.
Cheesecake aux speculoos
1 godz.
Gâteau de rêve danois
1 godz.
Lunettes à la confiture
2 Std. 25 Min
Palets bretons à la coco
45 min
Galette au beurre
1 godz.
Biscuits italiens aux fruits secs
35min
Gâteau aux poires
50min
Barre de céréales aux fruits secs
30 min
Madeleines
30 min
Scones
25 Min