Συσκευές & Αξεσουάρ
Tacchino ripieno
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
-
10 g di sale grosso
-
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
-
1 spicchio di aglio
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2 grani di pepe nero
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1 foglia di alloro fresca lavata
-
600 g di fesa di tacchino senza pelle intera
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120 g di albicocche secche denocciolate ammollate in acqua tiepida per 10 minuti e strizzate
-
250 g di cipolle rosse di Tropea a fettine (0.5 cm)
-
50 g olio extravergine di oliva
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60 g di vino bianco passito o Marsala
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 6 porzioni
Νάτριο
4184 mg
Πρωτεΐνη
151.6 g
Θερμίδες
5594 kJ /
1337 kcal
Λιπαρά
54.6 g
Φυτικές ίνες
5.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
8.3 g
Υδατάνθρακες
40.7 g
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