Tofu and veg bowl with sweet and sour sauce

Tofu and veg bowl with sweet and sour sauce

3.4 19 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Marinated tofu

firm tofu cut into slices (approx. 1 cm)
300 g
sesame oil
2 tbsp
soy sauce
2 tbsp
honey
1 tsp
lemon juice
1 tsp
brown sugar
1 tsp
rice wine vinegar
1 tbsp
dried chilli flakes
½ tsp

Sweet and sour sauce

pitted prunes
70 g
soy sauce
40 g
rice wine vinegar
30 g
water
100 g
Chinese five spice powder (see Tips)
1 tsp
dried chilli flakes
1 tsp
sesame oil
1 tsp

Vegetables and rice

celery cut into thin slices
150 g
dried chilli flakes
½ tsp
salt
2 tsp
sesame oil plus extra for frying
2 tsp
rice wine vinegar
2 tbsp
brown rice
200 g
water
1200 g
vegetable oil
1 tsp
carrot cut into slices
250 g
white sugar
½ tsp
fresh bean sprouts to serve
spring onion/shallot cut into thin slices
1
Japanese pickled ginger to serve
sesame seeds to serve
1 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 2730.8 mg

Πρωτεΐνη 16.8 g

Θερμίδες 2189.2 kJ / 521.2 kcal

Λιπαρά 25.2 g

Φυτικές ίνες 10 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.7 g

Υδατάνθρακες 49.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Nourishing bowls 8 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lentil moussaka

3ωρ. 30 λεπτ.

Basmati rice in Varoma bundt tin

35 λεπτ.

Pulled BBQ jackfruit

25 λεπτ.

Black bean enchiladas

1ωρ. 20 λεπτ.

Agedashi tofu

30 λεπτ.

Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)

1ωρ. 30 λεπτ.

Sichuan zucchini and eggplant

1ωρ. 15 λεπτ.

Amritsari dal

26ωρ.

No-waste veggie bolognese (TM6)

3ωρ.

Rogani kumbh

45 λεπτ.

Quick veggie pasta salad

30 λεπτ.

Leek quiche

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων