Cassoulet de haricots au pesto de noix
TM6

Cassoulet de haricots au pesto de noix

2.9 (17 βαθμολογίες)

Υλικά

Le pesto de noix

  • 50 g de Pecorino Romano, coupé en morceaux
  • 50 g de noix décortiquées
  • 50 g de feuilles de persil frais
  • 100 g d'huile d'olive
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre moulu

Le cassoulet

  • 20 g d'huile d'olive
  • 3 gousses d'ail, coupées en deux
  • 200 g d'oignons jaunes, coupés en quatre
  • 120 g de carottes, coupées en morceaux (2 cm)
  • 60 g de feuilles de céleri branche, coupées en tronçons (2 cm)
  • 200 g de haricots blancs secs, préalablement trempés toute une nuit
  • 400 g de tomates concassées en conserve
  • 400 g de sauce tomate
  • 200 g de bouillon de légumes
  • 1 ½ c. à café d'origan déshydraté
  • 1 c. à café de sel

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
2638 kJ / 631 kcal
Πρωτεΐνη
20 g
Υδατάνθρακες
28 g
Λιπαρά
45 g
Κορεσμένα λιπαρά
8 g
Φυτικές ίνες
17 g
Νάτριο
604 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων