Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La préparation des légumes
- 2 courgettes non traitées (1 jaune et 1 verte)
- 1 aubergine
- 1 poivron rouge
-
4
tomates grappe
ή 8 tomates cerise
La farce
- 20 g de noisettes décortiquées
- 10 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 100 g de fenouil, coupé en morceaux (2 cm env.)
- 100 g de poivron rouge, coupé en deux
- 230 g de tomates, coupées en quatre
- 60 g d'oignon rouge, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 30 g d'oignon nouveau, coupés en deux
- 5 g de gingembre frais
- 2 c. à café de fleur de thym frais
- 30 g d'huile d'olive
- 10 g de raisins secs
- 10 g de baies de goji
- le jus d'1/2 citron vert
La cuisson des légumes
- 500 g d'eau
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2236.5 kJ / 539 kcal
- Πρωτεΐνη
- 14 g
- Υδατάνθρακες
- 40 g
- Λιπαρά
- 36 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 4.5 g
- Φυτικές ίνες
- 18 g
- Νάτριο
- 430 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνChaussons aux légumes
40min
Paella végétarienne
50 menit
Wrap au chèvre
1 godz. 25 min
Soupe aux légumes et aux œufs
40min
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45min
Tortilla aux herbes
1j 5 menit
Gratin de légumes au quinoa et à la mozzarella
1j
Œufs au nid à la purée de chou-fleur
50 menit
Galettes de lentilles, cumin et noisettes
50 menit
Galettes de sarrasin aux épinards, œufs et gruyère
45min
Lentilles à la marocaine
50 menit
Haricots verts et sauce au curry
45min