Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La préparation des légumes
- 2 courgettes non traitées (1 jaune et 1 verte)
- 1 aubergine
- 1 poivron rouge
-
4
tomates grappe
ή 8 tomates cerise
La farce
- 20 g de noisettes décortiquées
- 10 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 100 g de fenouil, coupé en morceaux (2 cm env.)
- 100 g de poivron rouge, coupé en deux
- 230 g de tomates, coupées en quatre
- 60 g d'oignon rouge, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 30 g d'oignon nouveau, coupés en deux
- 5 g de gingembre frais
- 2 c. à café de fleur de thym frais
- 30 g d'huile d'olive
- 10 g de raisins secs
- 10 g de baies de goji
- le jus d'1/2 citron vert
La cuisson des légumes
- 500 g d'eau
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2236.5 kJ / 539 kcal
- Πρωτεΐνη
- 14 g
- Υδατάνθρακες
- 40 g
- Λιπαρά
- 36 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 4.5 g
- Φυτικές ίνες
- 18 g
- Νάτριο
- 430 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνGratin d'aubergines et de tomates
2 godz. 30 min
Riz pilaf aux courgettes, chèvre frais et menthe
25 min
Riz sauté aux épices et champignons
45 Min
Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris
35 Min
Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets
30min
Quiche aux épinards et au fromage à raclette
1hod.
Gratin de champignons
30min
Quinoa et brocoli, sauce chèvre-noisettes
40 Min
Quiche courgette-épinard à la feta
30min
Lasagne sans pâte aux légumes
1 Std. 30 Min
Gnocchis de patate douce
40 Min
Gratin de fenouil au fromage
55 Min