Συσκευές & Αξεσουάρ
Slow-cooked eggplant pasta sauce
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ. 40 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
garlic cloves2
-
dried oregano2 tsp
-
brown onion cut into wedges (3-4 cm)200 g
-
olive oil30 g
-
canned diced tomatoes400 g
-
tomato paste80 g
-
red wine50 g
-
salt plus extra to season½ tsp
-
eggplant cut into pieces (approx. 2 cm)500 g
-
pitted Kalamata olives2 tbsp
-
water1200 g
-
dried pasta of choice320 g
-
shaved Parmesan cheese to serve
-
fresh basil leaves for garnishing
-
toasted pine nuts20 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
386.5 mg
Πρωτεΐνη
14.3 g
Θερμίδες
2056.1 kJ /
491.4 kcal
Λιπαρά
13.1 g
Φυτικές ίνες
9.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.6 g
Υδατάνθρακες
79.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Slow Cooking
10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCauliflower, broccoli and blue cheese gratin
1ωρ.
Cauliflower hummus with green vegetables
1ωρ.
Hearty lentil chilli
50 λεπτ.
Crispy smashed potato salad with whipped feta
1ωρ. 35 λεπτ.
Mushroom and sauerkraut pierogi
2ωρ. 30 λεπτ.
The best egg salad open sandwich (Diabetes, TM6)
20 λεπτ.
Hasselback beetroot salad with macadamia cream
1ωρ.
Coriander pesto pizza
1ωρ. 30 λεπτ.
Risotto pomodori with burrata
30 λεπτ.
Root vegetables with hazelnut pangrattato
40 λεπτ.
Bean ratatouille with halloumi
30 λεπτ.
Goats cheese and caramelised onion mille feuille
1ωρ. 50 λεπτ.