Asperges et œufs pochés sous-vide

Asperges et œufs pochés sous-vide

3.6 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

2 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour huiler et pour la finition
4 œufs moyens (53-63 g)
150 g d'asperges vertes épluchées (max. 14 cm de longueur)
2 c. à soupe d'huile d'olive
2 gousses d'ail hachées
1600 g d'eau environ, à ajuster si besoin
30 g de jus de citron fraîchement pressé (½ citron)
sel
poivre moulu
huile d'olive

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 81 mg

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 550 kJ / 132 kcal

Λιπαρά 10 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cuisson sous-vide avec disque cuisson 10 Συνταγές
Γαλλία

Cuisson sous-vide avec disque cuisson 10 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay

1ωρ.

Bobun végétarien

1ωρ. 15 λεπτ.

Focaccia aux abricots

4ωρ.

Pâté végétal aux lentilles et noix

35 λεπτ.

Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre

2ωρ.

Fèves fraîches à la catalane

3ωρ.

Samoussas aux aubergines et lentilles vertes

1ωρ. 5 λεπτ.

Poke bowl

35 λεπτ.

Samoussa aux épinards

1ωρ.

Salade de pois cassés, jambon et pommes

55 λεπτ.

Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert

1ωρ. 25 λεπτ.

Pain bis gratiné à la méditerranéenne

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων