Asperges et œufs pochés sous-vide

Asperges et œufs pochés sous-vide

3.6 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

2 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour huiler et pour la finition
4 œufs moyens (53-63 g)
150 g d'asperges vertes épluchées (max. 14 cm de longueur)
2 c. à soupe d'huile d'olive
2 gousses d'ail hachées
1600 g d'eau environ, à ajuster si besoin
30 g de jus de citron fraîchement pressé (½ citron)
sel
poivre moulu
huile d'olive

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 81 mg

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 550 kJ / 132 kcal

Λιπαρά 10 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cuisson sous-vide avec disque cuisson 10 Συνταγές
Γαλλία

Cuisson sous-vide avec disque cuisson 10 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Soupe miso au tofu

30 min

Légumes vapeur, vinaigrette à la grenade

45 min

Babka au potimarron

4 godz. 30 min

Menu à petit prix - Gözleme, crêpes farcies aux herbes

1 godz. 50 min

Salade de riz croustillante

45 min

Tartines à l'avocat, œuf mollet et mozarella

20 min

Salade d'asperges

45 min

Bowl de bœuf péruvien et aji verde

1 godz.

Tarte aux légumes du soleil

50 min

Salade de pomme de terre, olives, feta et herbes fraîches

1 godz.

Salade de lentilles aux aubergines

40 min

Taboulé de pamplemousse et crevettes

55 min

Εμφάνιση όλων