Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 730 g di acqua
- 300 g di funghi champignon freschi, puliti e in quarti
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di cipolla
- 250 g di salsiccia fresca, spellata e a pezzi (2 cm)
- 320 g di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)
- 60 g di vino bianco
- 1 dado per brodo vegetale
- 1 cucchiaino di sale
- 25 g di burro
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 3057 kJ / 726 kcal
- Πρωτεΐνη
- 22.2 g
- Υδατάνθρακες
- 66.4 g
- Λιπαρά
- 40.6 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 68.9 g
- Φυτικές ίνες
- 2.9 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBucatini con ragù di cotechino e noci
30 Min
Risotto allo Champagne
25 Min
Riso con pollo e verdure
30 Min
Riso e verze
1h 10min
Risotto alla zucca
30 Min
Ziti spezzati con ragù genovese
3 Std.
Orecchiette alle cime di rapa
4h
Pasta patate e speck
40 Min
Pasta al forno classica
1h 30min
Risotto funghi e scamorza
45 min
Pasta e patate con provola
1h
Penne in crema di Parmigiano e zafferano
30 Min