Verduras de raíz con quinoa en cocción lenta

Verduras de raíz con quinoa en cocción lenta

4.1 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 15 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

100 g de quinoa en grano
200 g de cebolla en octavos
20 g de aceite de oliva
300 g de batata en trozos de 3 cm
100 g de chirivías en trozos de 3 cm
100 g de nabo en trozos de 3 cm
100 g de apio nabo en trozos de 3 cm
400 g de tomate troceado en conserva
1 pastilla de caldo de verduras
750 g de agua
15 g de mostaza de Dijon
2 hojas de laurel secas
1 cucharadita de semillas de cilantro
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
2 ramitas de tomillo fresco
10 g de tomate concentrado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 291.5 mg

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 1176 kJ / 281 kcal

Λιπαρά 7 g

Φυτικές ίνες 7.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 42 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocción lenta 10 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry

30 λεπτ.

Empanada integral de brócoli, kale y queso

1ωρ. 15 λεπτ.

Bol de arroz basmati integral, atún y aguacate

50 λεπτ.

Ensalada de arroz con sandía y mozzarella

45 λεπτ.

Huevos en cocotte con puerros

40 λεπτ.

Hamburguesa vegana

4ωρ. 30 λεπτ.

Pizza tikka masala

1ωρ. 45 λεπτ.

Boloñesa de avellanas

35 λεπτ.

Canelones de verdura y mascarpone

1ωρ.

Curry de lentejas y calabaza al vapor

1ωρ. 15 λεπτ.

Porridge de semolina con frutos secos y fruta fresca

25 λεπτ.

Terrina de pisto con salsa de champiñones

3ωρ.

Εμφάνιση όλων