Verduras de raíz con quinoa (Cocción lenta)
TM6

Verduras de raíz con quinoa (Cocción lenta)

4.2 (13 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 100 g de quinoa en grano
  • 20 g de aceite de oliva
  • 200 g de cebolla en octavos
  • 300 g de batata en trozos de 3 cm
  • 100 g de chirivías en trozos de 3 cm
  • 100 g de nabo en trozos de 3 cm
  • 100 g de apio nabo en trozos de 3 cm
  • 400 g de tomate troceado en conserva
  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • 750 g de agua
  • 15 g de mostaza de Dijon
  • 10 g de tomate concentrado
  • 2 ramitas de tomillo fresco
  • 2 hojas de laurel secas
  • 1 cucharadita de semillas de cilantro
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida

Διατροφή
ανά 1 ración
Θερμίδες
1176 kJ / 281 kcal
Πρωτεΐνη
7 g
Υδατάνθρακες
42 g
Λιπαρά
7 g
Κορεσμένα λιπαρά
1 g
Φυτικές ίνες
7.8 g
Νάτριο
291.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων