Verduras de raíz con quinoa en cocción lenta

Verduras de raíz con quinoa en cocción lenta

4.1 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 15 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

100 g de quinoa en grano
200 g de cebolla en octavos
20 g de aceite de oliva
300 g de batata en trozos de 3 cm
100 g de chirivías en trozos de 3 cm
100 g de nabo en trozos de 3 cm
100 g de apio nabo en trozos de 3 cm
400 g de tomate troceado en conserva
1 pastilla de caldo de verduras
750 g de agua
15 g de mostaza de Dijon
2 hojas de laurel secas
1 cucharadita de semillas de cilantro
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
2 ramitas de tomillo fresco
10 g de tomate concentrado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 291.5 mg

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 1176 kJ / 281 kcal

Λιπαρά 7 g

Φυτικές ίνες 7.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 42 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocción lenta 10 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3ωρ. 20 λεπτ.

Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)

55 λεπτ.

Garbanzos al estilo del Alentejo

30 λεπτ.

Seitán con verduras en tarros al vacío

1ωρ. 10 λεπτ.

Batatas rellenas agridulces

1ωρ. 20 λεπτ.

Pizza con masa de brócoli

1ωρ.

Albóndigas de espinacas con ragú de tomate

1ωρ.

Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas

30 λεπτ.

Gözleme de berenjena, espinacas y feta

1ωρ. 45 λεπτ.

Zoodles con boloñesa rápida de lentejas

15 λεπτ.

Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma

1ωρ. 45 λεπτ.

Fritos de zanahoria

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων