Συσκευές & Αξεσουάρ
Pollo ripieno di pancetta e zucchine sottovuoto
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
Ripieno
-
40 g di pangrattato
-
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
30 g olio extravergine di oliva
-
130 g di pancetta affumicata a cubetti
-
200 g di zucchine a tocchetti (1 cm)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1000 g di acqua
-
1 cucchiaio di aceto
Pollo
-
1 petto di pollo (circa 700 g)
-
3 pizzichi di sale
-
3 pizzichi di pepe nero macinato
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
20 g di burro
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
1968.2 mg
Πρωτεΐνη
72 g
Θερμίδες
3216.3 kJ /
768.2 kcal
Λιπαρά
47.9 g
Φυτικές ίνες
1.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
15.7 g
Υδατάνθρακες
9.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Cottura Sottovuoto
25 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνScaloppine con zucchine alla mediterranea
30 λεπτ.
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35 λεπτ.
Pollo alla cacciatora
50 λεπτ.
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1ωρ.
Pollo con salsa al curry
50 λεπτ.
Pollo alle mandorle
45 λεπτ.
Petto di pollo e zucchine
50 λεπτ.
Bocconcini di pollo in salsa di peperoni
1ωρ.
Nuggets di pollo
25 λεπτ.
Cotolette di spinaci
40 λεπτ.
Polpette al sugo
50 λεπτ.
Straccetti di tacchino al limone con julienne di verdure
45 λεπτ.