Συσκευές & Αξεσουάρ
Braciole di maiale con frittelle di patate sottovuoto
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.
2 porzioni
Υλικά
Braciole di maiale
-
1400 g di acqua
-
600 g di braciole di maiale (2 pezzi), spessore 3-4 cm
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
30 g di succo di limone
Fritelle di patate
-
300 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
-
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
-
50 g di acqua
-
2 uova
-
30 g di pangrattato
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
1335 mg
Πρωτεΐνη
94 g
Θερμίδες
4572 kJ /
1092 kcal
Λιπαρά
59 g
Φυτικές ίνες
3.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
19.2 g
Υδατάνθρακες
41.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Cottura Sottovuoto
25 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνInvoltini di pollo con purè di patate dolci
1ωρ.
Manzo alla Wellington con purè di patate e carote al vapore
2ωρ. 40 λεπτ.
Pollo alla giamaicana (Jamaican jerk chicken)
2ωρ. 10 λεπτ.
Medaglioni alla pizzaiola
40 λεπτ.
Terrine di pollo e patate (per 2 persone)
50 λεπτ.
Insalata di cetrioli con cereali e pollo
30 λεπτ.
Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli
1ωρ. 25 λεπτ.
Polpette di agnello con focaccine batbout
1ωρ. 30 λεπτ.
Scaloppine con zucchine alla mediterranea
30 λεπτ.
Spiedini di crocchette di fagioli
50 λεπτ.
Lonza di maiale al forno con riso
1ωρ. 30 λεπτ.
Pollo speziato con Tabbouleh
Καμία βαθμολογία