Filetto di maiale con cime di rapa sottovuoto

Filetto di maiale con cime di rapa sottovuoto

4.4 29 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Filetto di maiale

1600 g di acqua
30 g di succo di limone
1000 g di filetto di maiale (2x500 g ciascuno, Ø 5 cm e tagliati a metà)
1 rametto di rosmarino fresco
30 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

Cime di rapa

1 spicchio di aglio
100 g di pomodorini ciliegia a metà
30 g olio extravergine di oliva
500 g di cime di rapa lavate e asciugate
½ cucchiaino di sale

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 821.5 mg

Πρωτεΐνη 46 g

Θερμίδες 1642.1 kJ / 392.2 kcal

Λιπαρά 21.3 g

Φυτικές ίνες 3.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.9 g

Υδατάνθρακες 3.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cottura Sottovuoto 25 Συνταγές
Ιταλία

Il meglio del mese novembre 11 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Petto di pollo e zucchine

50 λεπτ.

Scaloppine alla pizzaiola

25 λεπτ.

Hamburger impanato di tacchino e spinaci

35 λεπτ.

Bocconcini di tacchino indian style con riso basmati

1ωρ.

Pane frattau

1ωρ.

Straccetti di tacchino al limone con julienne di verdure

45 λεπτ.

Manzo teriyaki con riso

1ωρ. 50 λεπτ.

Scaloppine di pollo al limone

40 λεπτ.

Petto di pollo e verdure insaporite

45 λεπτ.

Pollo al vino bianco e farina integrale di grano saraceno

45 λεπτ.

Pollo al vapore con carciofi su letto di agretti

50 λεπτ.

Involtini lucani

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων