Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Polpettone di manzo
- 15 g di pane raffermo
- 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 20 g di pistacchi al naturale sgusciati
- 40 g di cipolla in quarti
- 50 g di carote a tocchetti
- 50 g di mortadella a tocchetti
- 300 g di carne trita di manzo
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 6 fette di speck
- 1000 g di acqua
- 1 cucchiaio di aceto
Terminare la preparazione
- 1600 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 15855.4 kJ / 378.7 kcal
- Πρωτεΐνη
- 25.6 g
- Υδατάνθρακες
- 6.6 g
- Λιπαρά
- 27.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 12.5 g
- Φυτικές ίνες
- 1 g
- Νάτριο
- 983.7 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Saltimbocca alla romana
25 Min
Arrosto di vitello con carciofi
1h 5min
Brasato di manzo al vino rosso
12h 30 min
Coniglio in umido
1 Std. 25 Min
Vitello tonnato
25ωρ. 30 λεπτ.
Anello di polenta con sugo ai funghi e speck
1 Std. 30 Min
Gnocchi al ragù
2h 10min
Polpettone classico (TM6)
1 Std. 15 Min
Stinchi alle erbe
2h
Polpette in bianco con purè di castagne
1h 20min
Polpettone di carne ai funghi
1 Std. 30 Min
Polpettone zucca e spinaci
1 Std. 15 Min