Συμβατές εκδόσεις
Pork and shiitake mushroom rice paper rolls with Holy Trinity sauce
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Holy Trinity sauce
- 80 g oyster sauce
- 70 g rice wine vinegar
- 40 g Sriracha® sauce
Rice paper rolls
- 150 g fresh shiitake mushrooms
- 40 g vegetable oil, plus extra for greasing and brushing
- 150 g Chinese cabbage (wombok), cut into pieces (5 cm)
- 1 garlic clove
- 10 g fresh ginger, peeled
- 3 spring onions/shallots, trimmed and cut into thirds
- 300 g pork mince
- 2 tsp white pepper
- 45 g light soy sauce
- 15 g Shaoxing wine
- 10 g sesame oil
- 500 g water
- 15 rice paper roll wrappers (see Tips)
- 30 g sesame seeds, toasted, for garnishing
- fresh coriander, leaves only, for garnishing
- Διατροφή
- ανά 1 piece
- Θερμίδες
- 560.5 kJ / 133.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6.5 g
- Υδατάνθρακες
- 3.4 g
- Λιπαρά
- 10.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1.9 g
- Φυτικές ίνες
- 1.1 g
- Νάτριο
- 472.8 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBaked broccoli bites with tofu mayonnaise
55min
Falafel with beetroot hommus
20min
Rum balls
35 min
Cha gio (spring rolls)
55min
Brazilian cheese puffs
20min
Hazelnut crunch bliss balls
40 min
Spiced lamb flatbread
2h
Whipped brie with fruit and nut caramel crunch
30 min
Hua sheng ma shu (peanut mochi)
30 min
Steamed pork buns (baozi)
2 Std. 30 Min
Steamed cabbage and pork dumplings
1ωρ. 35 λεπτ.
Xian rou bao zi (steamed pork buns)
2 Std. 30 Min