Cuscús especiado de verduras

Cuscús especiado de verduras

4.2 367 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

2 ½ cucharaditas de sal
350 g de cuscús
80 g de aceite de oliva
850 g de agua
200 g de cebolla en cuartos
6 - 8 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
4 - 6 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
200 g de zanahorias en rodajas de 1 cm
200 g de calabacín con piel (en dados de aprox. 2 cm)
1 manojo de espárragos verdes sin la parte leñosa (en trozos de 2 cm)
200 g de calabaza (en dados de aprox. 2 cm)
1 cucharada cúrcuma molida (ajuste a su gusto)
1 cucharada de comino molido (ajuste a su gusto)
100 g de pasas sin semillas
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 688 mg

Πρωτεΐνη 15.9 g

Θερμίδες 2093 kJ / 500 kcal

Λιπαρά 16.3 g

Φυτικές ίνες 13.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.4 g

Υδατάνθρακες 72.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

40 años 100 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Patatas guisadas con carrilleras en cocción lenta

2h

Espaguetis con albóndigas (La dama y el vagabundo)

40min

Patatas rellenas de gambas

1h

Gachas manchegas con panceta y chorizo

30min

Fabes con almejas

30min

Fabes con pulpo

45min

Berenjenas rellenas de bacalao

1h

Arroz brut mallorquín

1h

Bao buns con gambones crujientes

1h

Papas arrugadas con carajacas y mojo picón

25h

Arepas de pollo y aguacate (Reina pepiada)

1h

Michirones

1h 30min

Εμφάνιση όλων