Cuscús especiado de verduras

Cuscús especiado de verduras

4.2 379 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

2 ½ cucharaditas de sal
350 g de cuscús
80 g de aceite de oliva
850 g de agua
200 g de cebolla en cuartos
6 - 8 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
4 - 6 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
200 g de zanahorias en rodajas de 1 cm
200 g de calabacín con piel (en dados de aprox. 2 cm)
1 manojo de espárragos verdes sin la parte leñosa (en trozos de 2 cm)
200 g de calabaza (en dados de aprox. 2 cm)
1 cucharada cúrcuma molida (ajuste a su gusto)
1 cucharada de comino molido (ajuste a su gusto)
100 g de pasas sin semillas
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 688 mg

Πρωτεΐνη 15.9 g

Θερμίδες 2093 kJ / 500 kcal

Λιπαρά 16.3 g

Φυτικές ίνες 13.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.4 g

Υδατάνθρακες 72.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

40 años 100 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chop suey de gambas

1ωρ.

Poke bol coreano de ternera

1ωρ. 10 λεπτ.

Olla gitana

45 λεπτ.

Menestra de verduras al estilo asturiano en cocción lenta

2ωρ. 45 λεπτ.

Acelgas con tomate

30 λεπτ.

Menestra de verduras al estilo de Navarra

1ωρ.

Guiso marinero

1ωρ. 20 λεπτ.

Guiso de alubias blancas con acelgas y maíz

45 λεπτ.

Huevos a la florentina

40 λεπτ.

Bocadillos de filetes rusos

20 λεπτ.

Strudel de salchichas y uvas

1ωρ. 50 λεπτ.

Papas con costillas y piñas

1ωρ.

Εμφάνιση όλων