Grilled Corn Salad with Cilantro Vinaigrette

Grilled Corn Salad with Cilantro Vinaigrette

4.8 35 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Grilled Vegetables

sweet corn cobs husks and silks removed
3
zucchini halved lengthwise, seeds removed (see Tip)
2
bell pepper stem and seeds removed, halved
1
jalapeño peppers stems and seeds removed
2
olive oil
½ oz
salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp

Cilantro Lime Vinaigrette

extra virgin olive oil
7 oz
fresh cilantro leaves and tender stems
1 oz
garlic cloves
2
salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
lime juice plus 1 extra lime, cut in wedges, to serve
4 oz
Dijon mustard
1 oz
1 oz stone ground mustard
agave
1 oz

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 451 mg

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 1565 kJ / 374 kcal

Λιπαρά 36 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 5 g

Υδατάνθρακες 14 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

BBQ Time Savers 11 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Summer Flavors 7 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chopped Asian Salad

20min

Watermelon Salad with Creamy Balsamic Dressing and Candied Nuts

25min

5-Second Rainbow Salad

5min

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

10min

Southwest Quinoa

40min

Cauliflower Tabbouleh

10min

Savory Three Cheese Tart

1u. 50min

Deli Macaroni Salad

1u. 45min

Avocado Tuna Salad

5min

Chicken Shawarma Bowl

1u.

Eggplant and Lentil Salad

40min

Buckwheat Crêpes

45min

Εμφάνιση όλων