Grilled Corn Salad with Cilantro Vinaigrette

Grilled Corn Salad with Cilantro Vinaigrette

4.8 35 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Grilled Vegetables

olive oil
½ oz
sweet corn cobs husks and silks removed
3
zucchini halved lengthwise, seeds removed (see Tip)
2
bell pepper stem and seeds removed, halved
1
jalapeño peppers stems and seeds removed
2
salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp

Cilantro Lime Vinaigrette

extra virgin olive oil
7 oz
fresh cilantro leaves and tender stems
1 oz
garlic cloves
2
salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
lime juice plus 1 extra lime, cut in wedges, to serve
4 oz
Dijon mustard
1 oz
1 oz stone ground mustard
agave
1 oz

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 451 mg

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 1565 kJ / 374 kcal

Λιπαρά 36 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 5 g

Υδατάνθρακες 14 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

BBQ Time Savers 11 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Summer Flavors 7 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Baked Salmon Cakes with Corn Salsa

45 λεπτ.

Chicken Satay with Peanut Sauce

2ωρ. 30 λεπτ.

Caesar Salad

30 λεπτ.

Beet Salad

15 λεπτ.

Sopa de Crema de Queso (Cheese Soup)

25 λεπτ.

Almond Pulp Galette with Tomatoes

1ωρ. 50 λεπτ.

Kids Vegan Summer Rolls

35 λεπτ.

Game Day Guacamole

1ωρ.

Romaine Salad with Blue Cheese and Prosciutto Dust

45 λεπτ.

Salmon Tartare

10 λεπτ.

Mini Green Shakshukas

Καμία βαθμολογία

Quick Cheese Soufflés

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων