Spezzatino alla salentina
TM6

Spezzatino alla salentina

4.0 (45 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 80 g di cipolla in quarti
  • 200 g di carota, pelata e a pezzi (2 cm)
  • 100 g di sedano a pezzi (2 cm)
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 600 g di carne di cavallo, il filetto a pezzetti (2x4 cm)
  • 50 g di vino rosso
  • 100 g di passata di pomodoro
  • 150 g di pomodori pelati a pezzi
  • 2 foglie di alloro fresco
  • 100 g di acqua
  • 12 g di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di peperoncino in polvere
  • fette di pane casereccio tostate q.b.

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
1441.1 kJ / 344.2 kcal
Πρωτεΐνη
33.8 g
Υδατάνθρακες
10.1 g
Λιπαρά
17.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.6 g
Φυτικές ίνες
2.3 g
Νάτριο
1298 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων