Sałatka z polędwicą wołową, młodymi ziemniakami i szpinakiem

Sałatka z polędwicą wołową, młodymi ziemniakami i szpinakiem

4.5 25 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porcje

Υλικά

Sos pietruszkowy

2 ząbki czosnku
15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
40 g oliwy z oliwek
15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
15 g octu balsamicznego
½ łyżeczki soli

Sałatka i wołowina

500 g wody
600 g ziemniaków młodych (Ø 4-5 cm), pokrojonych w ćwiartki
400 g polędwicy wołowej (patrz wskazówka)
1 łyżka oliwy z oliwek do posmarowania polędwicy wołowej
sól ilość do oprószenia polędwicy wołowej i ziemniaków
pieprz czarny, mielony ilość do oprószenia polędwicy wołowej
estragon, suszony ilość do oprószenia polędwicy wołowej
100 g liści szpinaku baby, świeżych
100 g młodej marchewki pokrojonej w 1 mm plastry (patrz wskazówka)
200 g pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
6 rzodkiewek pokrojonych w 1 mm plastry

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 921.5 mg

Πρωτεΐνη 24.5 g

Θερμίδες 1481.1 kJ / 353.8 kcal

Λιπαρά 16.5 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.5 g

Υδατάνθρακες 31.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

SEZONOWE SAŁATKI 10 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Modro kapusta

45 λεπτ.

Sałatka z kurczakiem i ziemniakami

30 λεπτ.

Surówka z kiszonych ogórków

15 λεπτ.

Rolada z indyka ze szpinakiem

2ωρ. 10 λεπτ.

Surówka z surowego buraka

10 λεπτ.

Sałatka z komosą ryżową (quinoa), batatem, szpinakiem i jabłkiem

25 λεπτ.

Sałatka z czerwonej fasoli, brokułu i pestek dyni

40 λεπτ.

Thermomix® Party - Przepis 5

10 λεπτ.

Surówka z selera na słodko

15 λεπτ.

Surówka brokułowa

10 λεπτ.

Sałatka fitness

10 λεπτ.

Surówka z marchewki i pora

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων