Συσκευές & Αξεσουάρ
Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
150 g d'oignons coupés en deux
-
1 gousse d'ail
-
20 g de curcuma frais
-
20 g de gingembre frais
-
35 g d'huile d'olive
-
700 g d'eau
-
2 c. à café de ras el-hanout
-
250 g de carottes coupées en biseau (1 cm)
-
250 g de céleri-rave coupé en cubes (1-2 cm)
-
200 g de fenouil coupé en morceaux
-
600 g de chair de courge butternut coupée en cubes (1-2 cm)
-
150 g de pois chiches en conserve égouttés
-
100 g de raisins secs
-
50 g de pignons de pin
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à café de graines de cumin
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de graines de couscous fines
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
472.8 mg
Πρωτεΐνη
14.3 g
Θερμίδες
2339 kJ /
540.5 kcal
Λιπαρά
26 g
Φυτικές ίνες
13.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
3 g
Υδατάνθρακες
71 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi n°21
48 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTatin d'aubergine
1ωρ. 5 λεπτ.
Tarte chèvre, pomme et oignon
2ωρ. 15 λεπτ.
Crumble d'endives au roquefort
1ωρ. 5 λεπτ.
Macaroni à la montagnarde
45 λεπτ.
Quesadilla courge, cheddar, guacamole et œuf au plat
25 λεπτ.
Omelette aux champignons et aux herbes
30 λεπτ.
Lasagne véganes aux lentilles
2ωρ. 20 λεπτ.
Riz fondant aux légumes
25 λεπτ.
Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic
35 λεπτ.
Œufs cocotte à la florentine
50 λεπτ.
Tarte aux légumes et gorgonzola sans gluten
1ωρ. 10 λεπτ.
Lasagne végétariennes à la courge et aux blettes
1ωρ.