Pasta alla bagossa

Name: Pasta alla bagossa
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 150 g di formaggio; 100 g di cipolla; 30 g di olio extravergine di oliva; 200 g di salsiccia di maiale; 400 g di passata di pomodoro; 1200 g di acqua; 1 cucchiaino di sale; 320 g di pasta secca corta

4.6 (28 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 50 λεπτ.

Μερίδα 4 porzioni

Υλικά

150 g di formaggio Bagoss a pezzi (2-3 cm)
ή 150 g di formaggio tipo Bitto a pezzi (2-3 cm)
100 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
200 g di salsiccia di maiale fresca, sgranata
400 g di passata di pomodoro
ή 400 g di polpa di pomodoro
1200 g di acqua
1 cucchiaino di sale
320 g di pasta secca corta tipo penne rigate

Διατροφή: ανά 1 porzione
Θερμίδες: 3056.4 kJ / 730 kcal
Πρωτεΐνη: 29.5 g
Υδατάνθρακες: 60.8 g
Λιπαρά: 37.3 g
Κορεσμένα λιπαρά: 14.2 g
Φυτικές ίνες: 4.5 g
Νάτριο: 623.7 mg