Patatas a la importancia con gambones y chirlas

Patatas a la importancia con gambones y chirlas

4.3 84 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

300 g de chirlas frescas
2 cucharadas de sal gorda
12 gambones crudos enteros
70 g de aceite de oliva
600 g de agua
200 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
2 - 3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo), y algo más para decorar
1 pellizco de hebras de azafrán
1500 g de patatas
2 - 3 pellizcos de sal para espolvorear
20 g de harina
100 - 150 g de harina para rebozar
4 huevos batidos con 1 pellizco de sal
300 - 400 g de aceite para freír

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 231.1 mg

Πρωτεΐνη 24.1 g

Θερμίδες 2486 kJ / 594 kcal

Λιπαρά 29.7 g

Φυτικές ίνες 5.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.7 g

Υδατάνθρακες 57.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

40 años 100 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ragout de berenjena con burrata

40 λεπτ.

Judías pintas con chipirones en su tinta

40 λεπτ.

Patatas con huevos en salsa verde

1ωρ.

Patatas guisadas con arroz y morcilla de Burgos

50 λεπτ.

Potaje de verduras, pasta y alubias rojas

1ωρ.

Tortillas integrales con pollo al curry, rúcula y piña

35 λεπτ.

Garbanzos con almejas para dos

50 λεπτ.

Michirones

1ωρ. 30 λεπτ.

Salmón con brócoli y salsa de mostaza

40 λεπτ.

Lasaña de calabacín en cocción lenta

4ωρ.

Batatas rellenas de atún y espinacas

1ωρ.

Poke bol de salmón y mango

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων