Patatas a la importancia con gambones y chirlas

Patatas a la importancia con gambones y chirlas

4.3 84 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

300 g de chirlas frescas
2 cucharadas de sal gorda
12 gambones crudos enteros
70 g de aceite de oliva
600 g de agua
200 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
2 - 3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo), y algo más para decorar
1 pellizco de hebras de azafrán
1500 g de patatas
2 - 3 pellizcos de sal para espolvorear
20 g de harina
100 - 150 g de harina para rebozar
4 huevos batidos con 1 pellizco de sal
300 - 400 g de aceite para freír

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 231.1 mg

Πρωτεΐνη 24.1 g

Θερμίδες 2486 kJ / 594 kcal

Λιπαρά 29.7 g

Φυτικές ίνες 5.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.7 g

Υδατάνθρακες 57.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

40 años 100 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chop suey de gambas

1ωρ.

Poke bol coreano de ternera

1ωρ. 10 λεπτ.

Olla gitana

45 λεπτ.

Menestra de verduras al estilo asturiano en cocción lenta

2ωρ. 45 λεπτ.

Acelgas con tomate

30 λεπτ.

Menestra de verduras al estilo de Navarra

1ωρ.

Guiso marinero

1ωρ. 20 λεπτ.

Guiso de alubias blancas con acelgas y maíz

45 λεπτ.

Huevos a la florentina

40 λεπτ.

Bocadillos de filetes rusos

20 λεπτ.

Strudel de salchichas y uvas

1ωρ. 50 λεπτ.

Papas con costillas y piñas

1ωρ.

Εμφάνιση όλων