Risotto rabarbaro, zenzero e limone

Risotto rabarbaro, zenzero e limone

4.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

40 g olio extravergine di oliva
200 g di rabarbaro a fette sottili
320 g di riso Carnaroli
80 g di vino bianco
800 g di acqua
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
1 cucchiaino di sale
20 g di burro
20 g di radice fresca di zenzero grattugiata
1 limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 1803 kJ / 431 kcal

Λιπαρά 14.6 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 12.5 g

Υδατάνθρακες 67.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Risotti estivi 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo

35 Min

Riso con pollo e verdure

30 Min

Insalata di riso integrale, tonno e zucchine

40 Min

Insalata di orzo con verdure (vegan)

55 Min

Riso integrale alla cantonese

1 Std. 20 Min

Orzo con pomodorini, ceci e zucchine

35 Min

Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci

40 Min

Insalata di riso venere

40 Min

Trofie fredde con pesto di avocado

30 Min

Orzotto con zucchine e formaggio di capra

1 Std. 15 Min

Pasta con crema di fave e salmone

35 Min

Farrotto integrale alle verdure

50 Min

Εμφάνιση όλων