Paella mixta rústica

Paella mixta rústica

4.5 132 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 raciones

Υλικά

400 g de arroz de grano redondo
200 g de pimiento rojo en trozos (2-3 cm)
80 g de aceite de oliva
200 g de judías verdes planas frescas en trozos (3 cm)
2 - 3 dientes de ajo
400 g de conejo en trozos (3-4 cm)
300 g de sepia en trozos (3 cm)
½ cucharadita de pimentón
50 g de tomate frito estilo casero
800 g de caldo de pollo

800 g de agua
1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
¼ de cucharadita de colorante alimentario (προαιρετικό πεδίο)
1 ½ cucharaditas de sal
12 mejillones frescos limpios (aprox. 400 g)
1 pellizco de romero seco
100 g de garrofón fresco

100 g de garrofón congelado
150 g de gambas arroceras crudas

6 cigalas enteras crudas
1 limón cortado en 6 gajos

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 808.2 mg

Πρωτεΐνη 38.3 g

Θερμίδες 2458 kJ / 588 kcal

Λιπαρά 21 g

Φυτικές ίνες 5.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.6 g

Υδατάνθρακες 61.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

40 años 100 Συνταγές
Ισπανία

Paellas - Modo Cocción de arroz 5 Συνταγές
Ισπανία

Recetas para la felicidad 20 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Canelones de pollo con salsa de piquillo

2ωρ. 10 λεπτ.

Ensalada de pasta tricolor con hummus y fruta fresca

45 λεπτ.

Boloñesa de lentejas

2ωρ.

Pasta con melón y jamón

40 λεπτ.

Lasaña de pollo y espinacas

1ωρ.

Pasta corta con beicon y champiñones

45 λεπτ.

Sushi dónuts

1ωρ. 10 λεπτ.

Fideuá negra de calamares

45 λεπτ.

Ensalada de espelta con salmón y verduras

45 λεπτ.

Espaguetis negros con cebolla roja y gambones

1ωρ.

Rollitos de espagueti con almejas y salsa de mantequilla al limón

30 λεπτ.

Arroz integral con espinacas para dos

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων