Orecchiette ai broccoli

Orecchiette ai broccoli

4.4 89 βαθμολογία

Προετοιμασία 1ωρ. 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Orecchiette

200 g farina
150 g di farina di semola di grano duro
160 g di acqua
½ cucchiaino di sale

Condimento e cottura

20 g di pecorino a pezzi (3 cm)
90 g olio extravergine di oliva
1 - 2 spicchi di aglio a piacere
4 filetti di acciuga sott'olio
1200 g di acqua
1 cucchiaino colmo di sale
500 g di broccoli le cimette a pezzi piccoli

500 g di cime di rapa, le foglie pulite e tagliate a strisce
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1506 kJ / 360 kcal

Λιπαρά 16.8 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Υδατάνθρακες 46 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Il meglio del mese novembre 11 Συνταγές
Ιταλία

Le mie ricette 198 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pappardelle alla papalina

30 λεπτ.

Risotto alle carote e salsiccia con chips di carote viola (per 2 persone)

40 λεπτ.

Pipette primaverili

45 λεπτ.

Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

35 λεπτ.

Tagliatelle Sol di Sicilia

1ωρ. 30 λεπτ.

Vermicelli saltati con verdure miste

40 λεπτ.

Risotto con salampatata

35 λεπτ.

Cappelletti ripieni in brodo di cappone

2ωρ. 30 λεπτ.

Ravioli di ricotta con sugo di melanzane

1ωρ. 40 λεπτ.

Gnocchi di pane alla barbabietola su crema allo zafferano

1ωρ.

Ravioli di barbabietola (vegan)

2ωρ.

Risotto alle pere e gamberetti

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων