Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Pasta per cannelloni
- 300 g di farina tipo 00 + q.b.
- 3 uova (da 60 g circa)
- 10 g di olio extravergine di oliva
Ripieno ricotta e spinaci
- 700 g di acqua
- 600 g di spinaci in foglia surgelati
- 150 g di latte
- 1 cucchiaino di sale
- 600 g di ricotta vaccina, scolata dal siero
Besciamella
- 500 g di latte
- 50 g di farina tipo 00
- 20 g di burro
- ½ - 1 cucchiaino di sale, a piacere
- 1 pizzico di noce moscata grattugiata
Per terminare
- 2 - 3 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 20 g di burro a fiocchetti
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 3753 kJ / 897 kcal
- Πρωτεΐνη
- 41.9 g
- Υδατάνθρακες
- 84.3 g
- Λιπαρά
- 45.9 g
- Φυτικές ίνες
- 302.1 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPasta e fagioli
40 dk
Risotto verde
30 Min
Gnocchi zucca e salmone
1 Std. 5 Min
Pasta e cavolfiore alla napoletana
45 dk
Risotto zucca, pancetta e piselli
50 dk
Penne in crema di Parmigiano e zafferano
30 Min
Risotto con zucca e Taleggio (TM6)
50 dk
Riso e porri
30 Min
Penne integrali alla crema di zucca e pistacchi
30 Min
Risotto zucca e porcini
45 dk
Grano saraceno con gamberi e biete allo zenzero
30 Min
Pasta con lenticchie rosse e salsiccia
35 dk