Szparagi z soczewicą i salsą verde

Szparagi z soczewicą i salsą verde

4.5 59 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 porcje

Υλικά

Sos salsa verde

1 ząbek czosnku
10 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
30 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
3 filety z anchois, w oleju odsączone z zalewy
10 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
70 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka musztardy francuskiej
10 g miodu, płynnego (προαιρετικό πεδίο)

Szparagi z soczewicą

1000 g wody
½ łyżeczki soli
200 g zielonej soczewicy, suszonej uprzednio opłukanej pod bieżącą wodą
1 pęczek zielonych szparagów bez twardych końców (ok. 330 g)
2 jajka ugotowane na twardo pokrojone w ćwiartki (patrz wskazówka)
natka pietruszki, świeża, tylko liście do dekoracji
sól do smaku

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 331 mg

Πρωτεΐνη 18.8 g

Θερμίδες 1642.3 kJ / 392.3 kcal

Λιπαρά 22 g

Φυτικές ίνες 6.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.5 g

Υδατάνθρακες 36 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

MAJÓWKA 10 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Grillowane pieczarki nadziewane serami z papryczką chili

40 λεπτ.

Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, łososiem i koperkowym dressingiem

30 λεπτ.

Carpaccio z buraka z serem buratta (z osłoną noża miksującego 2.0)

1ωρ. 30 λεπτ.

Sałatka kalafiorowo-brokułowa

10 λεπτ.

Surówka brokułowa wiosenna

10 λεπτ.

Sałatka z młodymi ziemniakami, szparagami i fetą

1ωρ.

Włoska sałatka z makaronem i pesto

35 λεπτ.

Wiosenna surówka

15 λεπτ.

Ziemniaki z sosem jogurtowym

40 λεπτ.

Sałatka z nowalijek w jogurtowym sosie

15 λεπτ.

Surówka z kalarepy i rzodkiewki

10 λεπτ.

Sałatka Waldorf

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων