Risotto con salampatata
TM6 TM5

Risotto con salampatata

4.5 (2 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 30 g di porro a pezzi
    ή 30 g di scalogno a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di salame di patate (salampatata), sgranato
  • 320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
  • 60 g di vino rosso corposo, tipo Barbera
  • 800 g di acqua calda
  • 1 cucchiaino di dado per brodo di carne
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
  • 100 g di formaggio tipo Toma piemontese a tocchetti
  • pepe nero macinato, a piacere

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
2265.9 kJ / 541.2 kcal
Πρωτεΐνη
15.9 g
Υδατάνθρακες
65.2 g
Λιπαρά
22.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
7.4 g
Φυτικές ίνες
1.1 g
Νάτριο
687.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων