Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 100 g d'échalotes, coupées en deux
- 1 piment rouge, frais, coupé en deux
- 1 bouquet de coriandre, fraîche
- 20 g de gingembre, frais, coupé en lamelles
- 2 gousses d'ail
- 40 g d'huile de sésame, toasté
- 2 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à soupe de pâte de curry thaï jaune
- 1 c. à café de sel
- 200 g de poivron rouge, coupé en dés (2 cm)
- 70 g de concentré de tomates
- 1 conserve de lait de coco (400 g)
- un peu d' huile de friture
- 200 g de racines de topinambour, coupées en fines rondelles (voir la rubrique «Conseil(s)»)
- un peu de de sel pour assaisonner
- un peu de curry en poudre pour épicer
- 700 g de crevettes de haute mer, surgelées, décongelées et égouttées (voir la rubrique «Conseil(s)»)
- 1 c. à soupe de jus de citron
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2091 kJ / 500 kcal
- Πρωτεΐνη
- 37 g
- Υδατάνθρακες
- 10 g
- Λιπαρά
- 32 g
- Φυτικές ίνες
- 8.2 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνFilet de truite saumonée à la sauce sublime
35 Min
Beignets de poisson et sauce tartare
50 Min
Thai Tom Yum
45 Min
Crevettes à l'aigre-doux
1hod. 15min
Saumon teriyaki sous-vide
1 Std. 20 Min
Crevettes au curry
35 Min
Burgers au saumon
25 min
Papillote de turbot aux petits légumes
1hod. 15min
Bourride
1hod.
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50 Min
Filet de merlan en papillote de poireau
55 Min
Saumon en croûte de pesto et risoni aux cèpes
Brak ocen